Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01341nam a2200301 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
EC-UrYT |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20220413113505.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
s||||gr|||| 00| 00 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
150116t9999 mx r gr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789681852856 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
EC-UrYT |
| Centro/agencia transcriptor |
EC-UrYT |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.117 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12587 |
| Nombre de persona |
Valiente Barderas, Antonio |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Antonio Valiente Barderas |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Segunda edición |
| 264 34 - Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Limusa, |
| Fecha de de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
309 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones ; |
| Dimensiones |
26 cm |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción a los problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria --<br/>Variables y magnitudes físicas --<br/>Balances de materia y energía-breve resumen --<br/>Balances de energía en equipos de transferencia de calor --<br/>Balances en procesos de mezclado y evaporación --<br/>Balaces con vapores condensables --<br/>Balances en extracción sólido-líquido y en critalización --<br/>Balances con reacción química. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2899 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Composición |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
2899 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| Subdivisión general |
Industria y comercio |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Colección general |
| 999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA) |
|---|
| Koha biblionumber |
3917 |
