000			03884nam a22003377a 4500
003			EC-UrYT
005			20221206000945.0
008			150116t9999 mx r gr 000 0 spa d
040			_cEC-UrYT
041			_aeng _bspa
100	1		_913612 _aCánchig Rodríguez, María Belén _eautor
245	1		_aExtraction and phytochemical characterization of Ecuadorian Musa acuminata peel as potential corrosion inhibitor / _cMaría Belén Cánchig Rodríguez ; tutor Ruth Fidelina Oropeza Orea
264		4	_aUrcuquí, _c2022
300			_a92 hojas : _bilustraciones (algunas a color) ; _c30 cm + _e1 CD-ROM
502			_aTrabajo de integración curricular _b(Químico/a). _cUniversidad de Investigación de Tecnología Experimental Yachay. _gUrcuquí, _d2022
504			_aIncluye referencias bibliográficas (páginas 49-60)
506			_aTrabajo de integración curricular con acceso restringido
516			_aTexto (Hypertexto links)
520			_aLa corrosión de metales es un problema mundial que conlleva impactos económicos y ambientales, convirtiéndose en un desafío para las industrias. Tal es el caso, el deterioro de las tuberías manufacturadas con aleación cobre admiralty (CDA 443), que son utilizadas con frecuencia para la fabricación de intercambiadores de calor en sistemas de agua de refrigeración en la mayoría de las refinerías. Para la limpieza de estos intercambiadores de calor se utilizan principalmente soluciones ácidas diluidas, las cuales tienen que ser inhibidas para evitar daños por corrosión. Una alternativa para evitar esta corrosión es utilizar inhibidores de residuos de productos naturales, que han demostrado ser seguros, biodegradables, ecológicos y renovables. Anualmente, en Ecuador se consumen aproximadamente 350000 toneladas de plátano. Por lo tanto, se descarta una gran cantidad de desecho. Estas cáscaras contienen compuestos orgánicos que pueden inhibir la velocidad de corrosión y, al mismo tiempo, ser aprovechados dentro de la economía circular. El objetivo de este trabajo es obtener extractos a partir de las cáscaras de Musa acuminata y determinar mediante estudios electroquímicos su capacidad inhibitoria en cobre admiralty en medio ácido. Las cáscaras de plátano fueron molidas y secadas, y posteriormente fueron llevadas a un proceso de extracción con diferentes solventes orgánicos (etanol 54%, acetona 70%, agua acidificada) aplicando extracciones de ultrasonido, solido-líquido y reflujo. Con el tamizaje fitoquímico se determinó la presencia de compuestos fenólicos, flavonoides y taninos en los extractos. Los resultados cuantitativos revelaron un rango de 32 ± 1 a 49 ± 2 mg equivalentes de ácido gálico/g (GAE) en contenido total fenólico (TPC), 1 ± 2 a 24 ± 2 mg equivalentes de catequina/g (QE) en contenido total de flavonoides (TFC) y 0.88 ± 0.05 a 83.46 ± 0.01 en porcentaje de actividad antioxidante por 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH). La caracterización por (FT-IR) corroboró grupos funcionales correspondientes a los compuestos fenólicos. Finalmente, los estudios electroquímicos revelaron para los extractos por partición, acetónico e hidrolizado un porcentaje de eficiencia de inhibición 43.62%, 34.72% y 30.03% respectivamente.
546			_aTextos en inglés con resúmenes en español e inglés
650		0	_913613 _aCobre admiralty
650		0	_913614 _aCompuestos fenólicos
650		0	_913095 _aAntioxidant activity
650		0	_938 _aQuímica _vTrabajo y disertaciones académicas
700	1		_913101 _aOropeza Orea, Ruth _etutor
700	1		_913043 _aPalma Cando, Alex Uriel _etutor
710	1		_aUniversidad de Investigación de Tecnología Experimental Yachay. _bEscuela de Ciencias Químicas e Ingeniería _911232
856			_zVer recurso _uhttp://repositorio.yachaytech.edu.ec/handle/123456789/493
942			_2ddc _cTIC
999			_c4111 _d4111