| 000 | 00650nam a22001937a 4500 | ||
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| 008 | 160104b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a0986981088 | ||
| 082 | _a637 | ||
| 100 |
_91450 _aPardo V., María Elena |
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| 245 |
_aGuía de procesos para la elaboración de productos lácteos _cMaría Elena Prado V. |
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| 260 |
_aBogotá : _bConvenio Andrés Bello, _c2003 |
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| 300 |
_a40 p. _bil., _c27 cm. |
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| 440 | _91147 | ||
| 650 | 0 |
_91451 _aProductos lácteos |
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| 650 | 0 |
_91453 _aSubproductos de la leche |
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| 650 | 0 |
_91452 _aLeche líquida |
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| 700 |
_91454 _aAlmanza G., Fabritzio |
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| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
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| 999 | _c2150 | ||