Organic acids and food preservation / (Registro nro. 1017)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	00647cam a2200181 a 4500
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	100720s2011 flua b 001 0 eng
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	9781420078428 (hardcover : alk. paper)
082 00 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664.028
Número de edición	22
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Theron, Maria M.
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	Organic acids and food preservation /
Mención de responsabilidad, etc.	Maria M. Theron, J.F. Rykers Lues.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	Boca Raton :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	CRC Press, Taylor & Francis Group,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2011.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	xxii, 318 p. :
Otras características físicas	ill. ;
Dimensiones	24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc.	Includes bibliographical references and index.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Food
Subdivisión general	Preservation.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial	Organic acids.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Lues, J. F. Rykers
Forma completa/desarrollada del nombre	(Jan Frederick Rykers)
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha	Colección general
999 ## - NÚMEROS DE CONTROL DE SISTEMA (KOHA)
Koha biblionumber	1017

Existencias
Estado de retiro	Estado de pérdida	Fuente del sistema de clasificación o colocación	Estado dañado	No para préstamo	Localización permanente	Ubicación/localización actual	Fecha de adquisición	Fuente de adquisición	Información codificada de la localización en otra ubicación	Coste, precio normal de compra	Número de inventario	Total de préstamos	Renovaciones totales	Signatura topográfica completa	Código de barras	Fecha visto por última vez	Fecha del último préstamo	Número de copia	Precio válido a partir de	Tipo de ítem Koha
		Clasificación Decimal Dewey			Biblioteca Yachay Tech	Biblioteca Yachay Tech	09/04/2014	Compra, Yachay EP	014160	266.12	000737	10	4	664.028 T412o 2011	000737	04/28/2021	03/31/2021	Ej. 1	05/26/2015	Colección general