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Vida ¿una cuestión de grasas? : Una perspectiva desde la biofísica de membranas / Luis Bagatolli y Ole Mouritsen

Por: Bagatolli, Luis.
Colaborador(es): Mouritsen, Ole [autor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroQuito : Yachay E.P., 2014Edición: First Edition.Descripción: 287 páginas : ilustraciones ; 25 cm.ISBN: 9789942076946.Tema(s): Biofísica | Biophysics | Bioquímica | Biochemistry | Biología | Biology | Nanotecnología | NanotechnologyClasificación CDD: 571.66
Contenidos parciales:
Vida y moléculas -- Moléculas ambivalentes -- Aceite y agua -- Lípidos y curvatura -- Una cuestión de flexibilidad -- Morfología de las interfases lipídicas -- Membranas biológicas: modelos y modas -- Lípidos y bicapas, una cuestión de estrés -- Moléculas cooperativas -- Lípidos en interfases agua-aire -- Lípidos sociales -- Lípidos y función de menbranas -- Proteínas interaccionando con lípidos -- Colesterol en la escena -- Lípidos rigiendo a proteínas -- Los lípidos y el cerebro -- Lípidos, alcohol y otros fármacos -- Depredadores de lípidos -- Lípidos especiales en acción -- Lípidos y sus variadas aplicaciones tecnológicas.
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571.66 B1442v 2014 (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible
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571.64 H981 2015 Biointerfaces : 571.66 B1442v 2014 Vida ¿una cuestión de grasas? : 571.66 B1442v 2014 Vida ¿una cuestión de grasas? : 571.66 B1442v 2014 Vida ¿una cuestión de grasas? : 571.74 H2348c 2010 Cell signalling / 571.74 H2348c 2010 Cell signalling / 571.74 H2348c 2010 Cell signalling /

Incluye listado de figuras e índice alfabético.

Vida y moléculas -- Moléculas ambivalentes -- Aceite y agua -- Lípidos y curvatura -- Una cuestión de flexibilidad -- Morfología de las interfases lipídicas -- Membranas biológicas: modelos y modas -- Lípidos y bicapas, una cuestión de estrés -- Moléculas cooperativas -- Lípidos en interfases agua-aire -- Lípidos sociales -- Lípidos y función de menbranas -- Proteínas interaccionando con lípidos -- Colesterol en la escena -- Lípidos rigiendo a proteínas -- Los lípidos y el cerebro -- Lípidos, alcohol y otros fármacos -- Depredadores de lípidos -- Lípidos especiales en acción -- Lípidos y sus variadas aplicaciones tecnológicas.

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