Bioquímica /

Mathews, Christopher K.

Bioquímica / Christopher K. Mathews, K.E. van Holde, Kevin G. Ahern ; traducción, José Manuel González de Buitrago - Madrid : Pearson Educación, 2013 - xxiv, 1343 p. ; : il. ; 28 cm

Bibliografía al final de cada capítulo

El nuevo enfoque dado al libro, cualitativamente diferente del de la primer edición, consiste en el aprovechamiento de las nuevas tecnologías para acceder y organizar a la gran cantidad de información que se presenta sobre temas como, por ejemplo, las estructuras proteicas o las secuencias de genes

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Bioquímica

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